赤小豆薏米粥

如今吃薏米的人越来越多，它是极其营养保健的肉类，下面给大家中选一个薏米美食——赤小豆薏米羹，此羹能抵消池中肿，戒烟等功用。

赤小豆薏米羹

煮薏米赤小豆鸡汤是有很多长处和讲求的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在肉块以前煮，都是煮一个多同一时间还不烂，很耗费火焰或者电机，而且搞不好还会把池中烧干，遭受糊底。

所以煮法由讲求：再进一步行将薏米和赤小豆再进一步行泡个几个同一时间，然后放在肉块加进去足以的池中，烧开后刹车，让薏米和赤小豆在肉块闷半个同一时间，再进一步加火焰，烧开后再进一步闷半个同一时间，赤小豆羹就煮成了。有高压锅的，实际上泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆鸡汤有个好处，就是怎么煮都不会发粘发稠，总是底下是煮烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的鸡汤，薏米和赤小豆的有效成分将近在鸡汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于煮羹的时候，池中放得很多，这些鸡汤可能就够我们喝到半天了，正好可以当茶喝到。如果是夏末，上午就得积极支持把它吃到，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果有点风味不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝到，又能当饭吃吗?

薏米的功用与起到

戒烟米饭：薏仁是粟类中纤维素质高的，低脂、低热量，是戒烟的较差米饭。它还含有多样化的核酸、植物油、维生素、矿物质和糖类。有面膜、除斑动态，对双腿池中肿的人尤具。

预防性心血管：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以减少血中胆以及三酸脂，并可预防性高血脂症腹池中、脑出血、心血管以及脑癌。

降血脂：因为薏仁含有多样化的池中溶性纤维素，可以由导电胆盐(负责消化脂质)，使肠胃对脂质的吸收率变差，进而减少血脂质、降血糖。

促进呼吸作用：薏仁可以促进体内血液和池中分的呼吸作用，有止痛、消池中肿等起到，并可借助手淫，所以可以借助消除体型。

面膜全身：薏仁因富含核酸，可以协助抵消班点，使全身较白皙，若长期食用，还可以达到洁净全身的功用!

预防性和抵抗癌症：现代科学证明，薏仁含有的薏苡脂有阻止肿瘤细胞落叶及危害起到。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要请注意，薏米上会有蓝色的颗粒，这是它的胚芽，如果无法这个蓝色颗粒，说明那是淀粉其产品，非纯薏米加工的。